Cuisse de poulet à la mexicaine

Ingrédients pour 4 personnes.
Cuisson 1h30

1kg de cuisses de poulet.
280dl de ketchup.
320ml d’eau.
Une pincée de poivre de Cayenne.
15g de cassonade.
20g de beurre,
2 cuil à café de poudre de chili,
1c à café de sel de céleri.
2 c.à soupe de jus de citron.



Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four .

Dans un bol mélanger tous les ingrédients avec ce mélange badigeonner les cuisses de poulet.

Faire cuire à four découvert à 150° pendant 1h30.



Pas possible de faire plus simple