dimanche 3 août 2008

Potage- Potage de carotte – 0,5 point par personne





Pour 4 personnes :

- 200 gr de carottes congelées
- 50 gr d’oignons
- 1 litre de bouillon de volaille (1 litre d’eau + 2 cubes dégraissés)
- 8 cc de crème à 5 %
- Poivre au moulin

Préparation :
Dans une casserole, verser le bouillon, les carottes et les oignons.
Laisser cuire 30 minutes.
Mixer le potage, donner un tour de moulin à poivre, saler si nécessaire et verser 8 cc de crème allégée.
Servir de suite.

Petit plus :
Un potage délicieux et très peu calorique.

1 commentaire:

jardin parfumé a dit…

Alors 0,5 pour un potae si délicieux....c'est un péché de maigritude!!!